３月に続き、８月２０日（土）にオンライン形式の料理教室を開催しました。
この日作ったのは「防災レシピカレンダー２０２３」８月に掲載されている、ポリ袋でつくる「ボリューム満点☆夏野菜カレー」、簡単な材料ですぐに作れる「さっぱりブルーベリーラッシー」です。（写真は参加者の方より提供いただきました）
各家庭からオンラインでつながり、レシピを考案した宮城学院女子大学ボランティアサークルFood and Smile!から画面越しに作り方を教わりながら作りました。
試食後、参加した皆さんに感想を伺ったところ、「お米が上手に炊けてうれしかった」「にんじんが嫌いだけど今日は食べられた」「ラップをお皿にかぶせる方法を知って、お皿を汚さずに食べることができたのがよかった」といった感想をいただきました。
これを機会に、ポリ袋クッキングを普段の食事の調理にも取り入れていただき、いざという時にも役立てていただけたら幸いです。 ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました！